Работа: технолог общественного питания в Удмуртской Республике, 246 вакансий

Обязанности:

• разработка новых блюд (технологических и калькуляционных карт на блюда);
• проводить бракераж;

Требования:

• 1 год работы в общепите
• 1С Общепит

Условия:

• график работы 5/2

Привет, будущий участник нашей команды!Мы - молодая, быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls. Ищем к себе в команду ТЕХНОЛОГА общественного питанияЕсли ты ответственно подходишь к работе, есть желание развиваться, у тебя есть опыт, то оставляй свой отклик, нам есть, что тебе предложить!

Задачи:

• Работа с ХАССП, заведение ППК (!!)• Актуализация рабочих карт блюд и полуфабрикатов

...

На работу в г.Ижевск

Обязанности:

• Ведение и обновление технологических карт (в т.ч. по Сборнику рецептур, Сборнику для школьников, авторским рецептам).• Контроль соблюдения норм СанПиН и регламентов HACCP.• Разработка цикличных меню под ТЗ заказчика (в том числе с учётом Постановления №1515).• Расчёт и оптимизация food cost, проработка себестоимости.• Работа в 1С, iiko,Excel, (обучаем при необходимости).•

...

На работу в г.Ижевск

Обязанности:

• Ведение и обновление технологических карт (в т.ч. по Сборнику рецептур, Сборнику для школьников, авторским рецептам).• Контроль соблюдения норм СанПиН и регламентов HACCP.• Разработка цикличных меню под ТЗ заказчика (в том числе с учётом Постановления №1515).• Расчёт и оптимизация food cost, проработка себестоимости.• Работа в 1С, iiko,Excel, (обучаем при необходимости).•

...

Обязанности:

• Разъездной характер работы
• Проверка и контроль соблюдения санитарных требований на пищеблоках
• Проверка и контроль технологии приготовления блюд
• Разработка и внедрения новых блюд в меню
• Составление технико-технологической документации на блюда
• Контроль качества поступающего сырья
• Проверка и контроль работоспособности технологического оборудования на пищеблоках
• Составление и корректировка инструкций по использованию моющих и дез.средств на предприятии
• Подготовка пищеблока к проверкам, сопровождение во время

...

Обязанности:

• разработка новых блюд (технологических и калькуляционных карт на блюда);
• проводить бракераж;

Требования:

• 1 год работы в общепите
• 1С Общепит

Условия:

• график работы 5/2

Привет, будущий участник нашей команды!Мы - молодая, быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls. Ищем к себе в команду ТЕХНОЛОГА общественного питанияЕсли ты ответственно подходишь к работе, есть желание развиваться, у тебя есть опыт, то оставляй свой отклик, нам есть, что тебе предложить!

Задачи:

• Работа с ХАССП, заведение ППК (!!)• Актуализация рабочих карт блюд и полуфабрикатов

...

На работу в г.Ижевск

Обязанности:

• Ведение и обновление технологических карт (в т.ч. по Сборнику рецептур, Сборнику для школьников, авторским рецептам).• Контроль соблюдения норм СанПиН и регламентов HACCP.• Разработка цикличных меню под ТЗ заказчика (в том числе с учётом Постановления №1515).• Расчёт и оптимизация food cost, проработка себестоимости.• Работа в 1С, iiko,Excel, (обучаем при необходимости).•

...

На работу в г.Ижевск

Обязанности:

• Ведение и обновление технологических карт (в т.ч. по Сборнику рецептур, Сборнику для школьников, авторским рецептам).• Контроль соблюдения норм СанПиН и регламентов HACCP.• Разработка цикличных меню под ТЗ заказчика (в том числе с учётом Постановления №1515).• Расчёт и оптимизация food cost, проработка себестоимости.• Работа в 1С, iiko,Excel, (обучаем при необходимости).•

...

Привет, будущий участник нашей команды!Мы - молодая, быстрорастущая сеть по доставке еды Maxi Rolls. Ищем к себе в команду ТЕХНОЛОГА общественного питанияЕсли ты ответственно подходишь к работе, есть желание развиваться, у тебя есть опыт, то оставляй свой отклик, нам есть, что тебе предложить!

Задачи:

• Работа с ХАССП, заведение ППК (!!)• Актуализация рабочих карт блюд и полуфабрикатов

...

На работу в г.Ижевск

Обязанности:

• Ведение и обновление технологических карт (в т.ч. по Сборнику рецептур, Сборнику для школьников, авторским рецептам).• Контроль соблюдения норм СанПиН и регламентов HACCP.• Разработка цикличных меню под ТЗ заказчика (в том числе с учётом Постановления №1515).• Расчёт и оптимизация food cost, проработка себестоимости.• Работа в 1С, iiko,Excel, (обучаем при необходимости).•

...

На работу в г.Ижевск

Обязанности:

• Ведение и обновление технологических карт (в т.ч. по Сборнику рецептур, Сборнику для школьников, авторским рецептам).• Контроль соблюдения норм СанПиН и регламентов HACCP.• Разработка цикличных меню под ТЗ заказчика (в том числе с учётом Постановления №1515).• Расчёт и оптимизация food cost, проработка себестоимости.• Работа в 1С, iiko,Excel, (обучаем при необходимости).•

...

Обязанности:

• Разъездной характер работы
• Проверка и контроль соблюдения санитарных требований на пищеблоках
• Проверка и контроль технологии приготовления блюд
• Разработка и внедрения новых блюд в меню
• Составление технико-технологической документации на блюда
• Контроль качества поступающего сырья
• Проверка и контроль работоспособности технологического оборудования на пищеблоках
• Составление и корректировка инструкций по использованию моющих и дез.средств на предприятии
• Подготовка пищеблока к проверкам, сопровождение во время

...

Обязанности:

• Разъездной характер работы
• Проверка и контроль соблюдения санитарных требований на пищеблоках
• Проверка и контроль технологии приготовления блюд
• Разработка и внедрения новых блюд в меню
• Составление технико-технологической документации на блюда
• Контроль качества поступающего сырья
• Проверка и контроль работоспособности технологического оборудования на пищеблоках
• Составление и корректировка инструкций по использованию моющих и дез.средств на предприятии
• Подготовка пищеблока к проверкам, сопровождение во время

...

Должностные обязанности определены должностной инструкцией, правилами внутреннего трудового распорядка

Требования:• Высшее образование по специальности технолог общественного питания.• Знание технологии производства пищевых продуктов.• Опыт работы в производстве пищевой продукции или в предприятии общественного питания.• Умение работать с нормативными и законодательными документами в области продуктов, сырья и материалов.Обязанности:• Разработка и актуализация продуктов в одном (или нескольких) из направлений: паназиатская кухня, пиццерия, кулинария, пекарня.• Разработка...

Обязанности:

• Управление производством столовых и пищеблоков
• Контроль качества изготавливаемой продукции на всех этапах ее производства
• Управление персоналом производства
• Взаимодействие с надзорными органами
• Составление документации для проверок Роспотребнадзора, прокуратуры и тд.
• Представление интересов руководителя на проверках
• Решение производственных задач
• Распределение кадров на пищеблоках
• Контроль бухгалтера- калькулятора в части составления меню
• Проверка калькуляции с соблюдением СанПиН и наценки
• Участие в родительских контролях

...

Требования:• Высшее образование по специальности технолог общественного питания.• Знание технологии производства пищевых продуктов.• Опыт работы в производстве пищевой продукции или в предприятии общественного питания.• Умение работать с нормативными и законодательными документами в области продуктов, сырья и материалов.Обязанности:• Разработка и актуализация продуктов в одном (или нескольких) из направлений: паназиатская кухня, пиццерия, кулинария, пекарня.• Разработка...

Обязанности:

• Управление производством столовых и пищеблоков
• Контроль качества изготавливаемой продукции на всех этапах ее производства
• Управление персоналом производства
• Взаимодействие с надзорными органами
• Составление документации для проверок Роспотребнадзора, прокуратуры и тд.
• Представление интересов руководителя на проверках
• Решение производственных задач
• Распределение кадров на пищеблоках
• Контроль бухгалтера- калькулятора в части составления меню
• Проверка калькуляции с соблюдением СанПиН и наценки
• Участие в родительских контролях

...

Технологическое бюро сборочного производства наземной аппаратуры

Образование: Высшее профессиональное (техническое)

Цели и задачи:Осуществление технологической подготовки производства продукции в плановом объеме надлежащего качества:-разработка, внедрение и технологическое сопровождение по сборочно-монтажному производству изделий наземной аппаратуры;- разработка и совершенствование действующих технологических процессов, проектирование средств технологического оснащения.

Обязанности:- разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих ТП, а также совершенствование

...